Grâce à ces astuces, vous pourrez récolter des citrons pendant la majeure partie de l’année. Avoir un citronnier à la maison ne signifie pas nécessairement disposer d’un grand jardin, car il est également possible de le planter en pot. Pour avoir des fruits toute l’année, il existe certaines astuces à prendre en compte. Selon les experts en jardinage, avec quelques secrets et un peu de persévérance, le citronnier peut fleurir et donner des citrons même sur un balcon.
Les soins essentiels pour le citronnier en pot
- Choisissez le bon pot : la taille est essentielle. Vous pouvez commencer avec un pot d’au moins 30 litres et, à mesure que l’arbre grandit, le transplanter dans un pot plus grand. Le drainage est essentiel, car le citronnier ne tolère pas l’excès d’eau. Assurez-vous donc que le pot a des trous à la base.
- Placez-le dans un endroit approprié : le citronnier a besoin d’au moins 6 heures d’ensoleillement direct par jour. Placez-le sur un balcon, une terrasse ou dans un patio bien éclairé. Si vous ne pouvez le garder qu’à l’intérieur, placez-le près d’une fenêtre où il recevra le plus de lumière possible.
- Arrosez avec modération : il est important de ne pas détremper la terre. Au printemps et en été, arrosez tous les 2 ou 3 jours (ou lorsque vous voyez que la surface du substrat est sèche). En automne et en hiver, espacez les arrosages.
- Fertilisez pour qu’il fleurisse et donne des fruits : pour que le citronnier donne des citrons, il a besoin de nutriments supplémentaires. Utilisez des engrais riches en azote, potassium et phosphore, ou préparez un engrais maison à base de peaux de banane, de café usagé ou de compost.
- Taillez pour stimuler la croissance : une taille légère aide à maintenir la taille de l’arbre et stimule la production de fleurs. Coupez les branches sèches, faibles ou qui poussent vers l’intérieur, une fois par an, à la fin de l’hiver.
- Protégez-le du froid et des parasites : par temps froid, rapprochez-le d’un mur ou couvrez-le d’une couverture. Vérifiez régulièrement qu’il n’y a pas de cochenilles, de pucerons ou de champignons. S’ils apparaissent, vous pouvez utiliser du savon potassique ou des insecticides naturels.
Quand le citronnier en pot donne-t-il des fruits ?
Avec des soins appropriés, le citronnier peut fleurir plusieurs fois par an. Certaines variétés donnent des citrons presque toute l’année, d’autres à deux moments clés, au printemps et à la fin de l’été. Si vous voyez des fleurs, faites particulièrement attention à l’arrosage et à la nutrition, car cela déterminera la quantité et la qualité des citrons que vous récolterez.
Avec ses fruits, vous pouvez faire :
- Jus de citron : idéal pour assaisonner les salades, préparer des limonades, mariner les viandes ou rehausser la saveur des plats sucrés et salés.
- Zeste : il est utilisé pour parfumer et aromatiser les gâteaux, les puddings, les biscuits ou les sauces, grâce à ses huiles essentielles.
- Conserves et confitures : le citron peut être utilisé dans les confitures ou comme base pour faire des citrons confits à la marocaine.
