S’il y a bien une chose que l’on trouve dans toutes les maisons, c’est un rouleau de papier aluminium. Sous forme de tube pratique, cet allié de la cuisine a de nombreuses fonctions. Le papier aluminium est indispensable dans toute cuisine. Il est utile non seulement pour conserver les aliments, ce qui est peut-être son utilisation la plus courante, mais c’est aussi un article qui s’adapte à de nombreux besoins différents et qui peut être une bonne alternative pour les imprévus du quotidien. Les fabricants expliquent que les deux côtés du papier ont la même fonction. Cependant, si nous voulons en tirer le meilleur parti et l’utiliser au four, nous devons tenir compte du fait que le côté brillant du papier absorbe plus de chaleur, car il réfléchit davantage la lumière.
Comment placer le papier aluminium
Il est donc conseillé de garder le côté brillant à l’intérieur et le côté mat à l’extérieur lors de la cuisson. Ainsi, lorsque vous emballez des aliments, vous pouvez utiliser les deux côtés, même si l’on a tendance à laisser le côté brillant à l’extérieur, une pratique qui relève peut-être davantage de l’esthétique que d’autre chose.
Mais les deux côtés remplissent la même fonction, à savoir cuire, congeler et conserver les aliments. Il n’y a aucune différence fonctionnelle.
Le papier aluminium dans le congélateur : à quoi sert-il ?
Cependant, le papier aluminium semble avoir une autre fonction insoupçonnée, surtout s’il est placé dans le réfrigérateur ou le congélateur. La décongélation du congélateur est l’une des tâches les plus fastidieuses pour garantir une meilleure conservation des aliments. Mais en plus, décongeler le congélateur signifie consommer moins d’électricité.
Avec l’augmentation des factures d’électricité, cette tâche, souvent reléguée au second plan en raison de sa complexité, devient très importante et doit être effectuée régulièrement.
Comment utiliser correctement le congélateur
Pour que le congélateur fonctionne correctement et fasse fondre toute la glace, il faut le débrancher et le vider de tous les aliments et de la glace qui s’est formée.
Cette opération doit être effectuée rapidement dans le cas d’aliments qui doivent être remis au congélateur, il est donc utile d’avoir une feuille d’aluminium dans le congélateur.
En fait, vous devrez recouvrir complètement tous les côtés du congélateur. Ensuite, vous pouvez remettre les aliments congelés en place et attendre que la feuille d’aluminium fasse effet. En pratique, la glace se détachera et se déposera sur la feuille d’aluminium et, une fois celle-ci retirée, le congélateur sera propre et sans effort.
