Un four solaire est un appareil qui permet de cuire des aliments en utilisant uniquement l’énergie fournie par la chaleur du soleil, sans recourir à aucune source d’électricité. Il est idéal pour cuisiner en plein air, et même pour vous dépanner en cas de coupure de courant pouvant durer plusieurs heures. C’est une idée ingénieuse qui vous permettra de vous divertir cet été lors de votre prochain camping, dans votre jardin, sur votre terrasse ou sur le balcon de votre maison. Voici comment cuisiner à la chaleur du soleil avec des fours solaires fabriqués à la maison à l’aide de boîtes et de papier aluminium.
Matériel nécessaire pour fabriquer un four solaire
Pour construire un four solaire en carton, vous aurez principalement besoin de papier aluminium et de deux boîtes rectangulaires, l’une légèrement plus petite que l’autre afin qu’elle puisse s’insérer à l’intérieur. Prévoyez un espace d’au moins quatre centimètres entre les parois lorsque l’une est à l’intérieur de l’autre, car cet espace servira de chambre à air. Les autres éléments indispensables sont du papier d’aluminium ou de la feuille d’aluminium et une feuille d’aluminium ou de plastique légèrement plus grande que l’ouverture de la petite boîte.
N’oubliez pas non plus une colle non toxique, comme de la colle blanche, et de la peinture noire non toxique. À la place, vous pouvez utiliser une feuille de couleur noir mat, mais elle sera peut-être plus difficile à trouver. Vous aurez également besoin d’un matériau isolant, mais vous avez plusieurs options. Il peut s’agir de paille, de polystyrène, de papier froissé, de plumes, de liège, de laine ou d’autres matériaux similaires.
Comment préparer les boîtes
Pour commencer à construire le four solaire artisanal, vous devez d’abord recouvrir les boîtes de papier aluminium. Pour cela, il suffit d’étaler la colle sur la surface et de coller le papier aluminium en l’étalant avec les mains ou en passant un chiffon dessus pour éviter les plis.
Ensuite, retournez la grande boîte avec les couvercles ouverts. Placez la petite boîte au centre, avec l’ouverture vers le haut. À l’aide d’un cutter, faites une découpe dans la grande boîte afin de créer un espace dans lequel la petite boîte pourra s’insérer. Insérez une boîte dans l’autre, coupez l’excédent des couvercles de la petite boîte et ajustez-les pour qu’ils s’adaptent aux bords. Il est ensuite temps de les retourner.
Construire le four solaire maison
À ce stade, vous aurez les boîtes avec les parties recouvertes d’aluminium face à face, mais l’intérieur de la boîte centrale ne sera pas recouvert. C’est ce que vous devrez peindre en noir. Il est préférable d’utiliser un spray non toxique. Une fois sec, retournez la boîte et placez l’isolant tout autour afin que la chaleur ne se disperse pas. Vous pouvez ensuite fermer les couvercles avec du ruban adhésif ou du ruban de masquage. Il ne reste plus qu’à préparer le couvercle du four avec du carton, à placer une tige et à choisir l’emplacement.
Comment cuisiner dans un four solaire artisanal
Pour cuisiner dans un four solaire, les cocottes noires ou de couleur sombre sont les plus adaptées. Vous pouvez également utiliser des récipients en verre qui peuvent aller au four ou au micro-ondes, car ils résistent à la chaleur sans éclater. N’oubliez pas qu’à partir de 85 °C, la cuisson des aliments dans ce four artisanal est sans danger. Placez-le face au soleil et réorientez-le toutes les 30 minutes ou toutes les heures afin qu’il reste exposé aux rayons directs.
Placez la casserole avec les aliments à cuire. Utilisez toujours des gants épais pour ne pas vous brûler et ayez un thermomètre à portée de main pour vérifier la température atteinte. N’oubliez pas que la température peut dépasser 100 °C, mais que les aliments cuits dans le four solaire ne brûleront jamais et ne colleront pas au fond de la casserole.
Autres fours solaires
Si vous souhaitez quelque chose de moins élaboré et réaliser un projet plus simple que les plus petits de la maison peuvent faire sous surveillance, vous pouvez fabriquer un four solaire maison avec une boîte à pizza. Dans ce cas, vous aurez besoin de carton noir, de papier aluminium, de colle non toxique, de ciseaux, d’un récipient métallique, d’un sac spécial pour le four afin de couvrir les aliments (ce qui évite d’utiliser une autre boîte) et de deux pinces pour soulever le couvercle.
Si vous préférez acheter quelque chose de plus élaboré parce que vous n’êtes pas doué pour le bricolage, mais que l’idée de cuisiner à l’énergie solaire vous séduit, vous pouvez toujours acheter l’un des modèles de fours solaires disponibles sur le marché, dont le fonctionnement est similaire à celui des fours maison : portables, pliables et ne nécessitant aucune autre source d’énergie.
Cet été, essayez de construire votre four solaire et osez cuisiner avec l’énergie du soleil d’une manière unique. Vous trouverez de nombreuses recettes sur Internet pour préparer vos repas de cette manière. Osez les essayer !
