Les coques propres et broyées des pistaches ont plusieurs utilisations très utiles pour le jardin ou le potager. Les pistaches se mangent comme des graines, au sens figuré comme au sens propre. Il faut revendiquer leur consommation comme fruit sec à l’apéritif face aux modes absurdes, et ce, avec leur coque. Non seulement c’est plus agréable, mais elles ont aussi une seconde vie très utile dont vos plantes vous remercieront.
Ne jetez plus les coques de pistaches ! Découvrez leurs incroyables usages au jardin
Il est beaucoup moins cher d’acheter des pistaches grillées avec leur coque, sans sel, que déjà décortiquées, et si vous pouvez vous rendre dans un torréfacteur traditionnel ou les acheter en vrac, c’est encore mieux. Quoi qu’il en soit, il est facile d’accumuler une bonne quantité de coques de pistaches en peu de temps, et c’est alors le moment de les réutiliser dans le jardin, le potager ou dans des pots.
C’est très simple : commencez par nettoyer les coques en les plongeant dans un récipient rempli d’eau afin d’éliminer tout résidu de peau ou de saleté, égouttez-les et laissez-les sécher à plat sur un torchon ou du papier absorbant, de préférence au soleil.
Une fois bien sèches, broyez-les jusqu’à obtenir une texture terreuse, presque poudreuse. Vous pouvez utiliser un robot ménager puissant, mais pour ne pas endommager les lames de votre appareil, le plus simple est de les placer entre deux couches de tissu et de les écraser d’abord avec un rouleau à pâtisserie. Une fois cassées, il est plus facile de les broyer avec un robot ménager, un mixeur puissant ou un moulin à café, avec un peu de patience.
Lorsqu’elles ont une texture homogène de terre fine, vous pouvez les utiliser pour vos plantes. Elles ont également plusieurs autres utilisations. Si vous faites du compost, ajoutez-les simplement au mélange pour le compostage afin de l’enrichir, mais comme c’est quelque chose à la portée de tous, vous pouvez ajouter ces coquilles broyées à la terre de votre jardin ou de vos pots, en les mélangeant bien. Cela améliore la structure du sol et son aération, et peut aider à équilibrer le pH des sols plus alcalins.
De plus, comme l’expliquent les experts en jardinage, elles sont très utiles comme paillis, à saupoudrer comme une couverture végétale naturelle autour des plantes pour préserver l’humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes. De même, elles peuvent éloigner certains parasites, tels que les escargots et les limaces, surtout si vous laissez une texture un peu plus grossière avec des morceaux de coquille pointus.
